11/12/ februari
14/2 enkel de avondservice
Glaasje Cava
enkele fijne hapjes
¨
Taartje van kreeften st.-jakobsvrucht, oester
romige quenelle van mierikswortel en tierentijn
¨
Heldere bouillon, met citroengras geparfumeerd, grijze garnalen
¨
Lotte in selderbereiding, luchtige truffelroom
¨
Gekoeld zakkertje met kruidige mango
¨
Duivefilet, “clamart”, tuinerwtjes en kastelaardappelen
¨
Nagerecht der verliefden
¨
Mokka met versnaperingen
Dit menu is alleen per tafel te verkrijgen
Prijs: € 75 Aangepaste wijnen inbegrepen
€ 65 zonder dranken
gastenboek
invullen
bekijken
-
Weg-
beschrijving
-
Links
-