Menu 't Hoveke

Menu ’t Hoveke
14/09 – 18/10

MOSSELKROKETJES
salsa van groene selder – mosselsaus

SPERZIEBONENSOEP
of
ROODBAARS
sperzieboon – parmezaanse kaas – chorizo (suppl. € 15)

KALFSVLEES
gekonfijte aardappel – bloemkool – gandaham

ANANAS & KOKOS
crémeux en semifredo van kokos – pinda – granité van ananas

of

ASSORTIMENTKAAS
(suppl. € 8)

€ 46 pp (menu zonder supplementen)
Wijnarrangement: € 16,5 (t.e.m. het hoofdgerecht)

Voorgerechten
Hoofdgerechten
Nagerechten