Menu 't Hoveke

Menu ’t Hoveke

Graved Lax
misodressing – fijne koude groentjes – mosterdsalade

Gele paprikasoep
pesto van groene kruiden
of
Sint jakobsvrucht en gevogelte
preimousseline – karbonade van kip – zeevruchtennat
(suppl. € 15)

Patrijs
courgette – wortel–witloof–truffelkroket

Rabarber en Aardbei
loempia van geitenkaasje en honing – rode vruchtencoulis – munt
of
Assortiment kaas
(suppl. € 8)

€ 48 pp (menu zonder supplementen)
Wijnarrangement: € 16,5 (t.e.m. het hoofdgerecht)

Bij wijziging in het menu wordt een supplement aangerekend
Het menu wordt per tafel geserveerd

Apero
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Nagerechten